A Li Su

Kini hadir A Li Su, sebuah restoran yang menyajikan makanan khas Korea. Dengan tempat yang nyaman, dan menu Corean food yang cukup lengkap. Begitu pula dengan minimannya, apalagi dengan tempat yang meskipun tidak terlalu besar tetapi mampu menghadirkan suasana nyaman. A Li Su yang terletak di lantai satu Sadang Terminal Square (STS) mampu melengkapi khazanah kuliner di Purwakarta.
Neni dan Sitia, dua orang waitress A Li Su mnjelaskan bahwa menu yang disajikan di restoran ini begitu spesial. “Andalan kami adalah So Gal Bi, yaitu menu spesial berupa sapi panggang yang dihidangkan dengan saus So Gol Bi,” ujar Neni.
Senada dengan Neni, begitu pula pendapat Sitia. “Yang membuat khas itu sausnya yang spesial,” ujar Sitia.
Menu andalan lainnya adalh berupa sup sapi kental atau lebih dikenal dengan istilah Yu Ke Jang. “Yu Ke Jang adalah sup yang berisikan mi korea, daging sapi, rumput laut dan sayuran lainnya, sup ini memiliki selera pedas,” ujar Sitia.
Setelah memuaskan selera makan, maka basuhlah mulut anda dengan minuman khas korea yang bernama So Ju, yaitu semacam arak yang dibuat dari beras/gandum atau kentang yang difermentasikan dengan kadar alkohol 22 persen. “So Ju merupakan minuman wajib bagi yang berkunjung ke sini,” ujar Sitia.
Adalagi yang khas dari restoran ini, setiap pengunjung yang datang langsung akan disajikan Kim Chi, makanan pembangkit selera yang berupa asinan sawi.
Untuk menikmati semangkuk So Gal Bi anda harus membayar sekitar Rp135 ribu, sedangkan Kim Chi disajikan gratis. “Pangsa pasar kami memang khusus untuk warga negara korea yang berbisnis di sini, atau para pecinta kuliner khas Korea,” ujar Sitia.
A Li Su mungkin mampu menarik minat anda, tetapi kita tetap harus bijak dalam memilih makanan, namun walau bagaimanapun A Li Su diharapkan mampu memperkaya kuliner Purwakarta.